2022.7.29 週五晚上和女兒相約要去文心秀泰看電影Top Gun獨行俠
決定在6樓就近用餐, 文心秀泰有很多餐廳如下
https://ifoodie.tw/explore/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5'%B8%82/list/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%96%87%E5%BF%83%E7%A7%80%E6%B3%B0
看到這間"燒肉" 沒去過, 但客戶很多決定去試試, 原來也是屬於"築間集團"
提到"築間"就聯想到"火鍋", 之前在大雅有吃過
上網研究"築間餐飲集團", 近年來成長速度超快的, 開新店, 同時也持續推出新品牌
2020/12 今週刊報導
從有存款到舉債，賠錢近半年才獲利…他如何從餐飲門外漢，變身年收20億火鍋霸主？
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/183016/post/202012090005/
聯合利華餐飲策劃
連鎖加盟餐飲集團成功秘訣！參考築間管理策略成為幸福企業
http://連鎖加盟餐飲集團成功秘訣！參考築間管理策略成為幸福企業
好像是新開幕的個人燒肉.
單價由300-900元, RANGE挺大的
決定選一個最便宜(五花豬)和一個最貴(和牛)試試
還有加點一樣50元的活動, 選和牛還送電影片一張
感覺還蠻滑算的
除此之外,還提升沙拉BAR+飲料隨喝
個人燒肉的爐超小, 火不是太大就是太小, 著實不太好控制
整體而言還是挺好的
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